あっという間にマイファミ食育だよりも3年目になりました。日頃より応援いただき、ありがとうございます。
さて、平成30年度の1年間は 日本の行事 についてご紹介してまいります。
早速ですが、４月の行事食は 三食団子 です。
三色団子の色に意味があることはご存知ですか？
諸説ありますが、 桃色は桜の花で春 を、 白は去った冬 を、 緑は次に来る夏 を表現しています。
秋がないのは食べ「飽きない」というオチがあります。
桜がきれいな季節になったので、ぜひ三食団子を持ってお花見に行きましょう。
管理栄養士 小島千佳
