まだまだ寒さが続いていますが体調は崩されていないでしょうか。
インフルエンザも流行っていますので、手洗い・うがいはかかさず行いましょう。
さて、２月の減塩ポイントは、
『調味料はかけるよりもつけて食べましょう』
です。
料理に調味料をかけて食べるより、小皿に取り、つけて食べた方が塩分の摂取量が少なくなります。
小さいことですが意識することでトータルの塩分摂取量が減ります。
院内では「 つけて食べるブロッコリーサラダ 」をご紹介しております。来院された際には一度ご覧になってください。
管理栄養士 小島 千佳
