2021年1月1日金曜日

【マイファミ食育だより】2021年1月号

新年あけましておめでとうございます。

新たな1年が始まりました。

昨年は新型コロナが猛威をふるった1年でしたが今年はどのような年になるのでしょうか。

さて1月の糖質オフのテーマは「 飲 料 」です。
飲むものにも糖質が入っており、種類によって糖質量も異なります。 水・茶・紅茶(ストレート)・ブラックコーヒー・無調整豆乳は糖質量が少ないため糖質制限中の方にお勧めの飲料 です。

しかし、砂糖入りのコーヒーや紅茶・炭酸飲料・スポーツ飲料・野菜ジュースは糖質量が高いため要注意です。

1月の糖質オフの旬の食材を使ったレシピは「 小松菜のポタージュ 」です。

来院された際には一度ご覧になってください。
 
管理栄養士 小島 千佳